小柚餅
小柚子餅是在特製豆沙中添加了柚子的果皮,特殊的清香,賦予了糕點獨特的柚子風味。其製作創意是在中秋節吃月餅、柚子是當季盛產的果物,我們把這2個元素加在一起,就做出了造型可愛的【柚子餅】。
小柚餅
【小柚餅】的葉子是用日本抹茶粉,不用色素哦~
小柚餅特別取材當季的台灣柚子,將柚子皮充份的利用,調和法國香醇白酒將之浸泡在白酒達一週以上,透過層層繁鎖的製作過程,經過一一次試著最好的味道,香甜而不膩,在坊間也找不到同樣的柚子餡!
小柚子餅是在特製豆沙中添加了柚子的果皮,特殊的清香,賦予了糕點獨特的柚子風味。其製作創意是在中秋節吃月餅、柚子是當季盛產的果物,我們把這2個元素加在一起,就做出了造型可愛的【柚子餅】。
【小柚餅】的葉子是用日本抹茶粉,不用色素哦~
小柚餅特別取材當季的台灣柚子,將柚子皮充份的利用,調和法國香醇白酒將之浸泡在白酒達一週以上,透過層層繁鎖的製作過程,經過一一次試著最好的味道,香甜而不膩,在坊間也找不到同樣的柚子餡!