黑芝麻酥

黑芝麻酥 | 台灣黑芝麻，手工慢烤的酥香

黑芝麻酥是用台灣本地黑芝麻磨成細粉，以傳統烘焙工法層層製作的酥餅。咬下的瞬間酥皮輕盈剝落，濃郁的芝麻香氣在口中緩緩散開，是吃了一個，就想再吃第二個的口感。

黑芝麻選用台灣本地生產，香氣比進口芝麻更為飽滿。搭配麵粉、鮮蛋、奶油、乳酪粉，所有原料都是熟悉的烘焙基底，沒有多餘的添加，吃起來乾淨無負擔。

Q1：黑芝麻酥有素食版嗎？

黑芝麻酥屬於蛋奶素，素食者可食用。但不適合全素（純素）飲食者，因配方含鮮蛋與奶油。

Q2：有過敏原需要注意嗎？

含有雞蛋、牛奶、麩質（麵粉）及堅果製品，對上述食材過敏者請勿食用。