蘋果餅

蘋果餅是我們特製豆沙加入蘋果汁為主要成分的糕點, 其中加入了蔓越莓,帶出蘋果的酸甜味, 鮮紅的外皮是紅麴粉, 葉子是抹茶粉, 連梗都是巧克力所染成的天然顏色, 一點色素都沒用. 蘋果餅有很好的寓意 : 蘋安 ‧ 平安, 願收到看到蘋果的朋友, 個個平安~