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中秋月餅-小柚餅

小柚餅為手作柚子水果造型,搭配獨家柚子餡,製作程序很厚工,清香有味,低卡無負擔,這款小柚餅創意禮盒很趣咪, 柚子和餅一起吃~
單包裝 $45 數量

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小柚餅是我們特別用中秋時節盛產的柚子,萃取出柚子汁,以二份柚子: 一份豆沙的比例,做成獨一無二的柚子餡。

利用柚子皮,特別加入珍貴白葡萄酒提味,需等待7天的時間,讓柚子皮的香氣與白酒完全的融合,再切成細絲,加入柚子餡裡,去除柚子皮的苦澀,保留柚子皮的獨特清香甜味。打開外包裝時,您會聞到淡淡的柚子清香。

小柚餅上的綠葉不是色素,而是日本抹茶粉製作而成。月餅口味也要玩出創意,柚子就要包進月餅裡~

小柚餅外盒包裝設計走時尚流行風格,跳脫思維的框架,重新詮釋節慶的意義。


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* 小柚餅為市面上最早出現的柚子餅
* 三立電視台【台灣尚青】節目主持人阿西阿嬌來店採訪
* 壹周刋特別専頁報導
* 2014.07.16-蘋果日報財經半版報導小柚餅
* 純手工製作, 無法使用模具大量生產
* 特別加入天然的柚子皮, 提升小柚餅獨特風味
* 符合低脂減糖的條件, 口味清爽, 不甜膩
* 小柚餅皮薄餡多, 不同一般市售的月餅
* 本產品已投保1000萬元產品責任險


【小明星大跟班】- 全台中秋最有特色月餅之採訪



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【產品資訊】

品       名 : 小柚餅 (蛋奶素) 
成       份 : 麵粉、 豆沙 、白油、柚子皮、 糖、 日本抹茶粉
重       量 : 40公克 ±  5% / 個   
保存天數 : 常溫保存20天
產       地 : 台灣
保存方法 : 請放置於常溫、陰涼乾燥處,避免陽光直射
注意事項 : 可保存於冷藏,不會影響原本風味。



不添加防腐劑,請於有效日期內儘早食用完畢。